東昌府區(qū)中醫(yī)院院長(zhǎng)李金剛,主任醫(yī)師、全國(guó)基層名老中醫(yī)藥專家、山東省名中醫(yī)藥專家、山東省勞模、聊城市名中醫(yī)藥專家、聊城市有突出貢獻(xiàn)的中青年專家。 擅長(zhǎng)治療膽、腎結(jié)石,中風(fēng)偏癱、慢性肝病、胃病、焦慮癥、頑固性頭痛、三叉神經(jīng)痛等疑難雜癥。以中草藥治療為主,配合體外沖擊波、針灸、穴位貼敷等方法為輔治療膽腎結(jié)石,現(xiàn)已成功排出膽腎結(jié)石20000余例,排石率達(dá)到91%,這項(xiàng)技術(shù)使廣大結(jié)石患者免除手術(shù)之痛。[了解更多]
【健康科普】食品安全宣傳周:普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化
2024-06-14 08:29:04| 發(fā)布者: admin| 查看: 3097
食品安全科普
2024年食品安全宣傳周
食品安全宣傳周主題
“普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化” 如何辨別每天吃的食物是否安全? 你又知道哪些食品安全知識(shí)? 讓我們來一起了解下 食品安全知識(shí)把好食品安全關(guān)吧!
01 培養(yǎng)飲食安全習(xí)慣 1.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,飯前要洗手,洗干凈、煮熟了的食物才能食用。 2.一日三餐要吃好,定時(shí)定量進(jìn)食,切忌暴飲暴食。 3.不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃冷菜、不喝生水、不吃垃圾食品。 4.用餐餐具洗凈、消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。 5.劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食物或喝水。
02 引起食物中毒的常見因素 1.不適當(dāng)?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?/span> 2.在室溫下貯藏食物(室溫在危險(xiǎn)溫度帶范圍內(nèi))。 3.過早地準(zhǔn)備食物(使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間)。 4.不適當(dāng)?shù)乩鋮s食物(冷卻時(shí)間過長(zhǎng))。 5.不適當(dāng)?shù)丶訜崾澄铮訜岵粡氐谆虻蜏亻L(zhǎng)時(shí)間加熱)。 6.內(nèi)務(wù)管理不善(偶然的污染事故)。 7.交叉污染(衛(wèi)生制度不健全,個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣不良)。 8.不適當(dāng)?shù)亟鈨鍪澄铮ㄔ谑覝貤l件下解凍)。 9.食品加工或制作人員有感染并且有不良衛(wèi)生習(xí)慣。 10.已加工的食物被污染。
03 食物中毒應(yīng)急措施 食物中毒者最常見的癥狀是腹痛、腹瀉,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱,甚至可致休克。食物中毒發(fā)生后,千萬不要恐慌,應(yīng)及時(shí)撥打120,同時(shí)報(bào)告老師。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,可以采取以下應(yīng)急措施: 催吐:用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。 飲水:立即飲用大量干凈的水,對(duì)毒素進(jìn)行稀釋。 處理:將引起中毒的飲食進(jìn)行有效處理,避免更多的人受害。保存導(dǎo)致中毒的食物樣本。如果無法取得樣本,也可保留嘔吐物和排泄物,以方便醫(yī)生確診和救治。
04 如何保障食品安全
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